votre cadeaux noel ideal
Posted on 8 décembre 2023Travaux Decembre 2023 et nouveauté 2024
Posted on 2 novembre 2023Pour un nouveau fonctionnement du Bistrot Taiwanais, les travaux seront commencé le 4 décembre. Le Bistrot sera fermé du 4 décembre 2023 au 3 janvier 2024.
à partir du 4 janvier 2024:
-Votre déjeuner est toujours au 32 rue des Remparts, mais se fait uniquement à l’étage du Lundi au Vendredi (11:30 à 15:00)
– Vous pouvez réserver la salle les Soirs ou Samedi midi à partir de 6 personnes. Le repas avec les saveurs au tour de l’Asie en famille, entre les amis ou les collègues.
-La fondue Taiwanaise entre Janvier et Mars sur réservation les soirs ou samedi midi.
-Cours de Cuisine de votre choix ou un thème proposé par mois.
Plus de détails seront publié fin novembre/début décembre.
congé l’ete
Posted on 23 juillet 2023Nous sommes en congé du 24 juillet au 16 aout 2023, nous vous souhaitons un très bel été
FETE DES LANTERNES
Posted on 5 février 2023Le 15 janvier du calendrier chinois, c’est la fete des lanternes
Gua bao, brioche vapeur taiwanaise
Posted on 2 septembre 2022
ouverture de la terrasse
Posted on 21 mai 2021A partir de 19 mai 2021, nous vous accueillons dans notre terrasse pour déjeuner et bubble tea
Buffet finger pour le mariage d’Amaury et Camila
Posted on 20 mai 2019
FONDUE TAIWANAISE
Posted on 29 janvier 2019
Vendredi 15 Février 2019 au bistrot taiwanais de la rue des remparts, à 20h00
Fondue taiwanaise pour le nouvel an asiatique, l’année du cochon.
Soirée fondue sur réservation uniquement, 25 places au total.
table avec un minimum de 4 à 10 personnes maximum
Menu composition 35€ par personne (hors boisson)
Enfant acceptés au dela de 10 ans, repas à 20€ par enfant
Apéritif de Maki, fondue taiwanaise à base d’un bouillon de poulet, dans lequel vous cuisez vos ingrédients (boeuf, canard, crevette, porc, tofou et légumes divers) agrémenté de la fameuse sauce barbecue taiwanaise.
Dessert gourmand maison puis café ou thé inclus.
A Taiwan on appelle aussi cela manger du Shabu-Shabu, c’est excellent et super digeste. Jamais déçu et toujours convaincu par ce repas extra ludique et convivial.
Merci de réserver pour SMS au 06 32 47 98 70 adressé à Florent ou par mail
à yambro1972@gmail.com
Goutez au Bubble tea… Made in Taiwan
Posted on 25 mars 2018
Originaire de Tainan, ancienne capitale de Taiwan.
Le Bubble tea fait irruption dans un salon de thé en 1986.
Le voilà enfin à Bordeaux pour votre plus grand plaisir.
Les perles de tapioca sont importées de Taiwan directement. Elles sont cuitent dans notre cuisine tous les jours. C’est primordial pour conserver l’élasticité des perles de tapioca.
On y ajoute un thé rouge taiwanais infusé maison »bien entendu », puis du lait entier. À cela s’ajoute un parfum.
L’original, juste au lait, à la poudre de sésame noir, à la purée de mangue, à la purée de fraise, au speculoos ou à la pate à tartiner.
Voilà du moins les parfums que nous avons choisi pour notre Bistrot Taiwanais.
Sur place lors d’un repas ou à emporter. 600 ml pour 5€
Bonne découverte et bonne dégustation.
Fondue taiwanaise Samedi 3 mars 2018
Posted on 4 février 2018